入冬以来，新冠肺炎疫情防控形势日趋严峻，疫情防控，人人有责。请广大市民注意个人防护，正确佩戴口罩、保持安全社交距离，勤洗手、常通风、不扎堆、少聚会，在农贸市场和餐饮消费环节，注意以下事项：

1月5日，商务部办公厅印发《农贸（集贸）市场疫情防控技术指南》、《餐饮服务单位新冠肺炎疫情常态化防控技术指南》防控指南通知，明确如下：

进入餐饮消费场所的人员需做好以下防控措施：

一、进出餐饮场所须落实健康码查验、体温检测、佩戴口罩等措施。

二、进餐馆吃饭，一定要带好这样东西：口罩。餐饮服务单位顾客及其他进店人员要按当地防控要求，科学佩戴口罩，做好体温检测、信息登记。

三、对于合餐顾客，餐饮服务单位应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”，或者“一人一公筷、一人一公勺”服务，公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。鼓励提供密封包装的牙签。有条件的餐厅（馆）要积极推广分餐制。提倡就餐时间不超过两小时。餐饮服务单位在店内外候餐区、取餐区、结账区等人员易聚集区域划设“一米线”，严格控制人流密度，进店人数要与餐位数相匹配，不得造成点餐、等餐、等位等人员聚集。提倡建立顾客预约制度，合理安排顾客到店时间，避免人员聚集。提倡非接触式点餐、结账。

四、用于顾客自取或外送的餐食，宜采用密封方式盛放，提倡每份餐食使用自制或定制的封签。如无封签，可选用一次性使用、不可复原的材料封闭外包装，防止运送过程中污染餐食。餐饮外卖服务应按照外卖配送和快递从业人员疫情健康防护的有关要求严格执行。

进入农贸市场消费场所的人员需做好以下防控措施：

一、环境卫生方面：在主要入口划设进出通道，做好人员分流。在场所入口处，要张贴健康码图识，增加体温测量设备，所有人员健康码和体温检测正常、佩戴口罩方可进入；尽量采用自然通风，或使用排气扇加强空气流通；市场开办者对档口进行集中统一清洁消毒，维护好门前公共设施的完好整洁；摊位经营者应当履行“一日一清洁”等要求。直接入口食品要有防蝇、防尘橱（罩）和专用柜台，生熟分开。

二、个人卫生防护方面：员工工作期间佩戴口罩、手套和着工作服上岗，禽畜肉类和熟食区的员工还应当佩戴工作帽。生鲜宰杀等特殊摊位的经营者除工作服外，按防护要求需穿戴防水围裙、橡胶手套等。顾客应当佩戴口罩，顾客不戴口罩时，拒绝其进入市场购物。

三、冷链食品方面：严格落实国务院联防联控机制关于防范新型冠状肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险的有关要求，不销售相关手续不完备的进口冷链食品；鼓励将进口冷链食品的海关检疫证明、通关证明、消毒证明、核酸检测报告及追溯码，在销售区进行张贴公示，让顾客放心消费。

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