时间:2017/7/20来源:本站原创作者:佚名

雨水。

《月令七十二侯集解》有

正月中

天一生水

春始屬木

然生木者必水也

故立春后继之雨水

且东风既解冻,则散而为雨矣

2月18日19时31分,农历正月廿二日,

太阳到达黄经°,我们迎来雨水节气

春雨贵如油的季节就要到了

……

-文明清远·雨水节气-

清远牛鱼嘴的桃花林桃花在露水滋润中竞相盛开。文明清远发(刘尘摄)

雨润万物大地回春

雨水为正月中,春属木,木依水而生,

故东风解冻,温润散为雨水。

雨水的雨的古字,

上面一横象征天,

横下面是穹隆象征,象征云气升腾;

说明"无云不成雨"。

雨露滋润,天地气和而成甘霖,

一生二,二生三,三生万物。

清远牛鱼嘴的桃花林桃花在露水滋润中竞相盛开。文明清远发(刘尘摄)

清远牛鱼嘴的桃花林桃花在露水滋润中竞相盛开。文明清远发(刘尘摄)

雨水,是一年中的第二个节气,表示降水开始,雨量逐步增多。今年的雨水节气从2月18日开始。在气候温暖的南方地区,此时平均气温多在10℃以上,桃李含苞,樱桃花开,确已进入气候上的春天。

雨水风物

雨水的原意是指冬去春来冰雪融化为水,虽然称为"雨水",但是并不是就要在这一天降雨,只是从雨水之后,降水开始增多。

雨水节气一到,树梢轻拂微风,树间阳鸟起伏和鸣,春雨至矣。飞雨入阶廊,雨羞风轻,有雨必有云,春云淡冶如笑,春雨便苍翠如滴。待雨后柳烟成阵,便春意宜人了。

虽然草木萌动,阳气渐升,天气回暖,生机盎然,但寒流也是一年中最多的,常有“倒春寒”。北方阴寒未尽,气温忽冷忽热,乍暖还寒。南方大部分地区则气温温暖,桃李含苞、樱花开放,进入气候上的春天。

雨水三候

獭祭鱼

鱼感水暖上游,水獭捕食,往往吃两口就扔于岸上,古人认为是以鱼祭水。

候雁北

雁为知时之鸟,热归塞北,寒去江南,它感知到春信,即刻北飞。

草木萌动

草木生发,雨媚风娇,草长莺飞。

雨水养生

起居方面,雨水之后要特别注意春捂,这时候气候乍暖还寒,有些人急于脱棉衣,故有"二八月乱穿衣"之说。此时转暖的基础还是冬季的寒冷,所以虽然逐渐变暖,但早晚温差大,不宜过早穿单衣,否则容易发生感冒或关节病变。

春季阳气开始升发,很多人都开始感觉到"春困"。人体的变化与自然万物一样,在春季开始活跃,全身血液循环加快,机体需要更多地养分。如果冬季储备不足,由于营养供给不上则会发生春困。

饮食总的原则是少酸多甘、健脾抑肝。酸有收涩作用,不利于体内阳气升发。甘味食物是指本身具有甘甜味道的,如蜂蜜、大枣等。而且,春季多风,气候变暖,要注意补充水分,避免口鼻、皮肤干燥。少吃肥厚腻的食物。雨水前后宜吃食物:蔬菜,韭菜、香椿、菠菜、百合、山药;水果,柑橘、苹果;饮品,蜂蜜、牛奶、白开水。

下面介绍几款适宜雨水节气的养生食谱给大家:

  枸杞拌菠菜

  功效:平肝润燥 

  主料:菠菜克,枸杞20克

  调料:糖少量、醋适量、盐适量、香油少量

  制作步骤:菠菜切段,放开水中焯熟。过凉水后沥干。放入枸杞子,盐,糖,醋,香油拌匀即可。

  小贴士:菠菜里含有很多草酸。由于草酸极易溶于水,只需把菠菜在沸水中焯1分钟捞出,即可除去80%以上的草酸。

  胡萝卜南瓜粥

  功效:补水润燥,美肤润肠

  主料:大米、糯米各50克

  调料:南瓜、胡萝卜各适量   

  做法:大米、糯米洗净浸泡2小时;南瓜、胡萝卜去皮,切小块。锅内入清水烧开,倒入浸泡的大米、糯米,熬粥40分钟。放入南瓜块和胡萝卜块,继续边搅拌边熬煮30分钟至材料软烂即可。   

  山药紫薯粥

  功效:健脾养胃

  主料:大米克,紫薯1个,山药克,冰糖、水适量

  做法:大米淘洗干净,放入锅中,加入足量的水浸泡30分钟,山药、紫薯清洗干净切成小块备用。将山药和紫薯放入锅中,轻轻划散,大火煮沸转小火,煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠,最后调入冰糖煮至融化即可。

  《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。

  我国古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”

  雨水节气,水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子;五天过后,大雁开始从南方飞回北方;再过五天,在“润物细无声”的春雨中,草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

  春意绵绵,古人对春雨的描述颇多。最为知名的当属唐代诗人杜甫在成都草堂写下的《春夜喜雨》,被评为“写得脉脉绵绵,于造化发生之机,最为密切”。

  防“春火”

  中医指出,初春气候转暖,早晚较冷,风邪渐增,气候干燥,人体的水分易丢失,容易引起上火,常见口舌干燥、嘴唇干裂等现象。

  尤其春节假期刚过,连日酒席,聚会亲朋,身体消化系统负重运行。人们容易出现眼睛红肿涩痛,或喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡疼痛及舌尖糜烂等“上火”症状,俗称“春火”。

  这时不可轻易饮用凉茶,以免导致虚火更加旺盛,也不可盲目进补,避免因肥甘厚味滋腻脾胃,肝郁脾虚,脾失健运,造成水湿不化、聚湿生痰、助长湿滞,导致一系列的脾胃问题。

  中医建议,这一节气中,市民应尽量喝些温水,多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。应少食油腻之物,可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等。

  少酸多甜

  雨水节气到来后,降雨量开始增多,天气进一步转暖,人体的肝阳、肝火、肝风也会随着阳气生发而继续上升,如果此时不能实时对肝气进行疏泄条达,便会影响脾胃的健康。此时,养生要根据春季阳气生发的特点,注意扶助阳气,同时还要保护脾胃健康。

  唐代著名医药学家和养生学家孙思邈在其著作《千金方》中论及春季的饮食养生时曾提出:“春七十二日,省酸增甘,以养脾”的饮食原则,意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。

雨水诗词

《春夜喜雨》

[唐]杜甫   好雨知时节,当春乃发生。   随风潜入夜,润物细无声。   野径云俱黑,江船火独明。   晓看红湿处,花重锦官城。

《雨水》

左河水   南湿北冷两交锋,乍暖还寒斗雨风。   一夜返青千里麦,万山润遍动无声。

《雨水》

[唐]长卿   卿本仙婕帐中花,奈何二月不还家。   鸿雁声声传消息,轻转飘洒满天涯。

《初春小雨》

[唐]韩愈   天街小雨润如酥,草色遥看近却无。   最是一年春好处,绝胜烟柳满皇都。

《临安春雨初霁》

[宋]陆游   世味年来薄似纱,谁令骑马客京华。   小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。   矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。   素衣莫起风尘叹,犹及清明可到家。

《春雨》

[唐]李商隐   怅卧新春白袷衣,白门寥落意多违。   红楼隔雨相望冷,珠箔飘灯独自归。   远路应悲春晼晚,残霄犹得梦依稀。   玉铛缄札何由达,万里云罗一雁飞。

天一生水

幽岫生雲

深溪蓄翠

春山入簾

黃鸝拂羽

松山聽溪

小樓聽雨

但尋芳草綠,莫問白雲深。

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长按







































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